L’auberge Hoshi Ryokan qui se trouve dans la préfecture d’Ishikawa, au Japon, détient lerecord du plus vieil hôtel au monde, en effet, cette auberge fut fondée en l’an 718. Depuis son ouverture et jusqu’à maintenant l’hôtel a été géré par la même famille, 46 générations s’y sont succédées. Aujourd’hui, l’hôtel possède 100 chambres et peut accueillir jusqu’à 450 personnes.
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